みんなの育児 [みん育]:地域密着型「我が家の子育てスタイル」発見サイト 陸前高田市 全域 岩手県 盛岡市 宮古市 大船渡市 花巻市 北上市 久慈市 遠野市 一関市 陸前高田市 釜石市 二戸市 八幡平市 奥州市 岩手県町村 ログイン ツイート 地域イベント 子育てWiki 育児ニュース 施設/サービス 育児施設 子連れスポット 近所の習い事 地域コミュニティ 街の医療機関 お役立ちサイト 陸前高田市 全域 岩手県 盛岡市 宮古市 大船渡市 花巻市 北上市 久慈市 遠野市 一関市 陸前高田市 釜石市 二戸市 八幡平市 奥州市 岩手県町村 地域イベント 子育てWiki 育児ニュース 施設/サービス 育児施設 子連れスポット 近所の習い事 地域コミュニティ 街の医療機関 お役立ちサイト TOP 子育てWiki 食育「まごわやさしい」 ページ編集 Wiki > 妊娠・出産 育児・教育 行事・おでかけ 生活・仕事 健康・医療 子育てグッズ 人間関係 > 地域: タイトル <p>「まごわやさしい」は、幼児食はもちろん、子供から大人まで健康で元気な生活をするために、積極的に摂りたい和の食材の頭文字をとり、覚えやすいように語呂合わせにしたものです。</p> <p>「まごわやさしい」の食材を取り入れると、自然と栄養満点の食事を摂ることができるので、ぜひ覚えてみてくださいね。</p> <h3>「まごわやさしい」の食材と栄養素</h3> <p><strong>ま</strong>め</p> <p>大豆や小豆、黒豆、グリンピース、油揚げなどの豆類には、植物性タンパク質が豊富に含まれています。大豆製品の納豆、味噌、豆腐も該当します。</p> <p><strong>ご</strong>ま</p> <p>ごま・ナッツには、炭水化物・タンパク質・ミネラル・脂質・食物繊維など、体に必要な栄養が多く含まれています。</p> <p><strong>わ</strong>かめ</p> <p>わかめやひじき、こんぶやのりなどの海藻類は、ミネラル・鉄分が豊富です。お酢や油と一緒に調理すると、効率よく栄養を摂取できます。</p> <p><strong>や</strong>さい</p> <p>…野菜によって、含まれる栄養素は色々ありますが、ほぼ全てにビタミンやミネラルが含まれています。加熱によって溶け出してしまう栄養素もあるので、汁物に入れて食べるのもおすすめです。</p> <p><strong>さ</strong>かな</p> <p>魚の中でも、特に青魚は、血中のコレステロールを減らす働きや、疲労回復効果があります。</p> <p><strong>し</strong>いたけ</p> <p>しいたけ、えのきたけ、マッシュルームなどのきのこ類には、食物繊維やビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。香り、食感がよく、和食・洋食・中華のどのジャンルの料理にも活用できます。</p> <p><strong>い</strong>も</p> <p>じゃがいも、さつまいもなどのイモ類は、食物繊維やビタミンが豊富で、腸内環境を整える効果があります。</p> <h3>「まごわやさしい」を食事に取り入れるポイント</h3> <p>・今までの食事を大きく変える必要はなく、足りないものをちょっとプラスしてみる。</p> <p> 例えば、ご飯にごま塩をふったり、サラダにごまや、わかめをトッピング!</p> <p>・「まごわやさしい」を取り入れやすい、ごはんと味噌汁のセットを用意すれば、立派なおかず作ら</p> <p> なくても、昆布の佃煮や、おかか、ふりかけ、納豆、しらすなどのご飯のお供でバランスが整います。</p> <p>・量の計算は不要なので、簡単に続けることができます。気軽に取り組みましょう。</p> <p>・和食中心の献立にすることで、「まごわやさしい」を取り入れやすくなります。</p> <h4>参考</h4> <p><a href="https://oriori.education/2003015" target="_blank">「まごわやさしい」で食育を始めよう!取り入れるポイント|知育・教育情報サイトoriori</a></p> <p><a href="https://tabepro.jp/27455" target="_blank">栄養士オススメの合言葉「まごわやさしい」で栄養満点の子どものお弁当作り - たべぷろ</a></p> <p><a href="https://chiik.jp/articles/yviyn/" target="_blank">「まごわやさしい」でバランスの良い和食作りのコツをマスター! - Chiik!</a></p> 編集内容 【注】本文の記述に際して文献を参照された際は、文献名を本文中にご明記ください。 また、画像や動画を利用する際は、著作権、肖像権、およびプライバシーの侵害をされないようご注意ください。 特に、外部のコンテンツを再利用された際は、次の2点をお守りください。 ①出典名を明記し、出典が外部サイトの場合は出典名に出典へのリンク (ボタン)をつける ②引用文章は改変せず、ブロック引用文(ボタン)で囲む。 なお、適切でないと思われる表現を見つけた場合、運営事務局で修正または公開を見送らせていただくことが御座いますことをご了承ください。 (ウィンドウを閉じる) みんなで育児に役立つ情報を集めるためのサイトです! 無料の会員登録によって、口コミの閲覧や、地域のパパ・ママとの情報交換もできるようになります! みんなの育児について みん育サイトについてのご案内はこちら 利用規約/プライバシーポリシー 当サイトを利用する前にお読みください 運営会社 当サイトを運営している会社情報 お問合せ お気軽にご相談ください